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期货投资基金:12月猪肉价缘何上扬?广东后市猪价肉价如何?

原文标题:期货投资基金:12月猪肉价缘何上扬?广东后市猪价肉价如何?


期货投资基金12月猪肉价缘何上扬?广东后市猪价肉价如何?

临近年底,进入“猪价高”的养猪周期。12月9日,国家统计局发布了11月份CPI数据,显示11月份食品价格环比下降2.4%,猪肉价格随着生猪生产的持续回升继续下降6.5%。

然而,自去年12月以来,猪肉价格持续上涨。农业部12月8日公布的数据显示,上周16个省(直辖市)瘦肉型白猪肉出厂价格总指数周平均值为每公斤41.30元,较上月上涨10.3%。

猪肉价格变化的原因是什么?广东的生猪价格是多少?猪肉价格将如何改变市场前景.记者实地走访了多家大型超市,并采访了省发改委、省农业厅等部门进行权威解读。

“现在家猪价格涨到17元/公斤,白猪20多元/公斤。”著名的“中国第一本地猪”的创始人之一陆步轩告诉记者,最近猪肉价格确实在上涨。

12月8日,记者查询了一些零售商的超级平台,猪肉价格处于高位。其中,JD.COM生鲜平台的罗进排骨为76.9元/公斤;沃尔玛的箱子最好是五花肉64元/公斤,管骨50元/公斤;永辉白家李子肉80元/斤;本地第一猪梅花肉62元/斤。

广东的生猪价格是多少?广东省发展和改革委员会价格监测中心(以下简称“监测中心”)的监测显示,本周(12月8日),受季节因素的推动,我省生猪市场各环节价格延续了上周(12月1日)的强劲走势。其中,生猪价格持续上涨,而猪肉零售价格下降上升。

12月以来,我省生猪价格连续两周上涨,结束了8月以来连续4个月的疲软态势。全省生猪价格持续上涨,平均每500克17.18元,较上周上涨4.28%。

本周,在上游生猪价格反弹的带动下,我省猪肉零售市场价格也结束了单边下跌趋势,并在上周收窄跌幅的基础上企稳反弹。监测的四种猪肉的平均零售价格为每500克31.37元,比上周上涨1.12%。

根据陆步轩的分析,最近猪肉价格的持续上涨是一种“短期”行为,原因之一是接近年底,元旦和春节即将到来,餐饮进入旺季,导致市场猪肉消费增加,从而导致价格上涨。

“另外,最近不时在进口冻肉中发现SARS-CoV-2,导致中国人对进口肉类采取观望态度,包括进口猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。不敢食用,反而买了新鲜猪肉。这也使得国内猪肉供不应求,价格上涨。”陆步轩表示,从目前的市场反应来看,进口冻肉的检验周期延长了,消费者减少了进口肉的消费。预计春节期间,中国生鲜猪肉价格将继续上涨。

“猪肉价格较前一个月大幅上涨,主要是因为本月初大型农场的猪只数量很少。”农业和农村事务部也发表文章指出,南方开始生产咸猪肉时,对大重量猪的需求增加,大猪价格上涨导致农民和大型农场越来越不愿意出售,导致猪的供应减少,冷冻产品的装运减少,这有利于新鲜猪肉的消费。在供需两端的支撑下,生猪和猪肉价格大幅上涨。

关于广东猪肉价格上涨,农业和农村事务部特别指出,由于北方生猪价格上涨和《中南地区共同防御文件》实施的影响,外省生猪流入量减少,本地生猪消化速度加快,导致生猪和猪肉价格出现不同程度的上涨。

12月以来,我省生猪市场价格结束了单边疲软行情

,主要原因一是受制于北方大范围降雪天气,生猪调运难度有所增加;二是年末是肉类消费的传统旺季,持续低温促使居民肉食消费增加,南方腌腊需求集中释放,叠加年底酒席宴请相对增多等因素,对猪肉价格形成提振。

对于后期猪肉价格的预测,监测中心认为,考虑到生猪产能正值扩张周期,猪价在生猪产能趋势性增长的大背景下,总体将以振荡下行为主基调,而且持续走高的猪价也将对猪肉消费造成影响,预计12月后期我省生猪和猪肉价格或受季节效应影响继续上行,但上行空间有限。

省农业农村厅提供的数据也显示,当前全省生猪产能加快恢复,生猪项目多、规模大。

存栏持续快速增长。2019年四季度以来,我省生猪存栏量、能繁母猪存栏量连续四个季度环比增长,生产供应形势明显向好。据国家统计局广东调查总队统计,今年三季度末全省生猪、能繁母猪存栏分别为1552.9万头、162.0万头,环比增长8.4%、7.2%,同比增长17.7%、25.7%。

此外,全省新建、改扩建生猪规模养殖场808个,其中已完工302个,很多新建规模场在9月以后建成投产,至年底可达成存栏生猪399万头、母猪60万头。

省农业农村厅相关负责人表示,预计下阶段生猪出栏将逐步增加,但进入了秋冬消费旺季消费量有所增加,年内生猪价格仍将保持较高水平,供应形势总体偏紧。(南方日报记者 黄进 欧志葵)






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